热泵烘干：日新月异的热泵产业“第三极”

近年来，热泵烘干异军突起，成为继采暖、热水之后迅猛发展的第三支重要力量。

作为热泵产业的有机组成，热泵烘干多年来因其非标产品的特性，在设计和使用过程中对专业程度的要求较高，难以规模化生产和批量化使用，这些因素导致它在整个空气源热泵产业的占比不高。不过，近年来不管是体量还是占有率都在大幅提升，逐渐成长为热泵产业的第三极。

从政策的倾斜力度来看，国家和地方政府对热泵烘干给予了大量的政策支持。比如在今年两会期间，全国政协委员唐俊杰更是建言，应设立粮食热泵烘干产业化专项资金，鼓励制造企业和科研机构为用户提供按需定制、精准适配的热泵干燥设备及系统；对粮食烘干企业应用热泵技术进行设备更新、节能减排、提质增效等给予专项补贴。通过政府资金带动社会资本投入，达到提高企业装备水平，提升粮食品质和安全，促进产业可持续发展。

从区域层面来说，安徽、河南、江西、江苏、广西、黑龙江等十多个省市相继出台了2020年烘干机械具体补贴政策。从小型单机到大型的连续烘干机组，都有非常可观的补贴金额，并在具体的烘干项目上进行试点。

比如，河南作为烤烟的生产基地之一，对热泵烤房的改造和建设规模已经达到31亿元，此举为河南的热泵应用打开了一片非常广阔的市场。其实，早在几年前，一些企业和研究机构就在河南进行了烟草的烘干试点，在能源消耗、环境治理和产品质量方面都得到了用户和政府的认可，为后续大批量的热泵烘房改造打下坚实基础。

其他省市地区也根据地方特色制定了烘干改造计划，诸如宁夏的枸杞热泵烘干、亳州的中草药烘干、广西和贵州等地的食用菌烘干等均成为行业的亮点。

在国家政策的鼓励下，相关热泵企业也加大了对烘干产业的投入力度，并在不少细分应用领域开展了卓有成效的工作。

从社会大环境来说，热泵烘干所涉及的领域不仅事关行业，更与国家的农业战略、能源战略息息相关，未来的应用场景非常广泛，有足够的空间来支撑它成长为一支重要的中坚力量。

广东瑞星助力打造现代化烘干事业

农业在我国国民经济中占据着重要地位，如何改造小农经济，建立现代化农业生产模式是我国农业发展面临的重要课题。

以农产品烘干为例，我国果蔬等农产品可干制加工的种类非常多，从各种水果到蔬菜，再到食用菌、干果以及面条、粉丝等深加工产品。如果纳入中药材、烟草等需进行烘干的农产品，种类就更加繁多，烘干加工产业的发展空间和增值潜力巨大。

农产品传统的干燥方法多采用日晒或人工烘烤，不仅效率低下，并且受天气制约，成品质量难以保证。

目前稍具规模的加工厂会采取蒸气烘干或电热风干燥，虽说蒸气烘干或电热风干燥法比起日晒或人工烘烤法有着无法比拟的优点，但随着人们生活水平的提高，对环境的保护意识越来越强以及不可再生能源（如天然气、煤、石油）的日益枯竭，原有的燃煤、燃油或者电热等高能耗、高污染的干燥设备的使用将受到严格限制甚至被禁止。农民期待高效节能的干燥设备来替代原有的老式的干燥设备显得越来越迫切，以先进科技装备的空气能热泵烘干迅速得到推广。

广东瑞星是如何助力打造现代化农业的？

以广东瑞星空气能热泵在食用菌烘干中的应用为例：空气能热泵机组具有智能化特点，在干燥过程中，可根据食用菌的热性与干燥要求，自动调节循环空气中的温度及风量，使得菌体表面水分蒸发的速度和水分由内部向表面迁移的速度持平，接近于自然干燥速度，从而保证了被干燥菌体的色泽靓丽、菌形俊挺、香味浓郁、品质好、产品等级高。而自然晾晒，燃煤、燃油等干燥方式，温度和湿度都不好把控，因此很容易导致菌体变形，颜色发黑，品质降低。

采用热泵烘干能带来更高的干燥品质，物料不仅不会变形、开裂、变色、变质、氧化，而且干燥彻底，干燥后复水性好，营养成分损失少，比传统干燥设备能更有效地保护干燥物的色、香、味、形，以及有效成分。

据客户反应，启用烘干热泵之后，节能效果非常显著，不仅运行费用降低了，而且烘出来的产品质量非常好，单价提高了，销量也增多了。

目前，广东瑞星烘干热泵已经广泛应用于烟草烘干、茶叶烘干、果蔬烘干、药材烘干、海鲜烘干、肉制品烘干、木材烘干及工业产品烘干等多领域，以先进的科技助力客户提质、增效，节能、降耗，收获好评如潮！