黄芪烘干工艺

黄芪百科

黄芪，又名黄耆，多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。黄芪根可以入药，味甘，性微温，具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等。

黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪有效成分的形成与积累除了受遗传因子的调控和环境条件的影响外，还受采收、加工、干燥方法、贮藏和炮制的影响，这其中烘干便是一个十分重要的环节。药材的烘干方式直接影响药材的产量、品质和收获效率，适期采收对药材的产量、品质和收获效率都有良好作用。不同的气候跟温度对于植物的影响很大，黄芪作为药用价值极高的药材，它的产地对于质量的影响很大，不同产地的黄芪药性发挥的不同。

黄芪烘干工艺步骤

1.净制：取原药材，挑净杂质，除去残留的根头和空心较大的药材，大小分档，洗净。

2.软化：取净黄芪用清水浸泡2～4h，取出，置润药框内，操作闷润12～24h，每间隔3h喷水1～2次，尾部喷水量宜少，条粗者喷水量宜多，并经常翻动，至内外湿度一致，切断面无干心，以弯曲法检查合格时，备切。

3.切片：使用旋转式切片机，切斜片或厚片，片厚2～4mm。

4.干燥：低温烘干，烘干温度宜在70－80℃，上货厚度不超4厘米。干燥后筛去药屑，总灰分不得超过4.5%,酸不容灰分不得超过1.0%。

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