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北沙参烘干工艺

北沙参

北沙参百科

北沙参,为伞形科植物珊瑚菜,以根入药。北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

北沙参的功效和作用:功能主治养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。适合人群:燥伤肺阴之干咳痰少,咽干鼻燥,肺痨阴虚之久咳嗽血,热伤胃阴之口渴舌干,食欲不振。

北沙参为我国常用药材,年需求量5000吨左右,是一个大宗药材品种。因此,北沙参等中药材热泵烘干市场前景巨大。

北沙参

北沙参烘干工艺

第一步:净制

净制的目的是除去杂质。将药材摊在拣选台上,用手拣去不能入药的杂质,或变质失效的部分,如虫 蛀、霉变部分,按粗细、大小个分档。

第二步:润药

北沙参按粗细、大小档分别装入洗药池进行软化浸润,每隔20-30分钟淋水一次,浸润至药透水尽,柔软易切。自然闷润2-3小时,至柔软切开内无硬心为准。

第三步:切制

药材润好后移至切制岗位,倾入调试好的直切式切药机中切制成短段(5~10mm),切片时应注意刀距和刀的锋、钝程度,及时调整刀距和磨刀,以减少败片的产生。切好的短段应装入洁净容器内,等待。  

第四步:烘干

将切制好的短段按从上往下的顺序,置于烘箱托盘上,药材装盘要铺平,控制装盘厚度为2~3cm。装盘完毕,把托架推入烘箱中。设置烘干温度75℃,打开蒸汽。烘干过程中,每烘干1小时,应打开排湿阀排湿5~10分钟。烘干过程中每隔两小时翻药一次。烘干结束,先关加热装置,开门降温40℃左右,再关风机,移出推车,至晾片区晾凉。

北沙参

需要注意事项

检测药材水份不得超过11%。待药材温度降至室温后装入容器内。

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