菊花烘干工艺

菊花百科

菊花（学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

菊花烘干工艺

菊花烘干工艺流程分为：采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等。随着新型烘干技术的推广，热泵菊花烘干房成为了备受菊花干制加工商喜爱的设备。

传统的菊花烘干存在的不足一直是困扰菊花农户的一大问题，国信机械作为农产品烘干机生产制造的老牌厂家，在发展过程中积累了大量的菊花烘干加工经验，下面就为大家介绍一下使用热泵进行菊花烘干的工艺流程。

使用热泵进行菊花烘干工艺流程主要分为四个步骤：装房、预热、初始烘干、高温烘干。对于需要进行杀青的菊花，也可直接使用热泵菊花烘干房，装房之后再加一个杀青阶段就行。

装房：将采摘好的菊花进行挑拣，选择花型一致，颜色统一的鲜菊花，均匀摆放在托盘上，如果对花型要求严格，建议摆放时不要重叠，然后放置在推车上，送入烘干房内。

预热阶段：设置温度35℃~40℃，时长2~3小时。

初始烘干阶段：设置温度40℃~45℃，时长4~8小时，可设置少量排湿。

高温烘干阶段：设置温度50℃~55℃，时长6~8小时，注意及时排湿。

（部分菊花需要杀青阶段：设置温度65℃~70℃，时长2~3小时，如果需要，可以在进料前在鲜菊花上喷洒少量清水，杀青效果更好。）

等到完成以上烘干过程后，打开烘干房门，让烘干后的菊花冷却至常温即可进行包装。以上就是热泵菊花烘干工艺流程的介绍，由于菊花品种的不同，具体烘干工艺也会稍微有所差别。

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